痛风能不能吃薯片

痛风能不能吃薯片

少吃 薯片

薯片营养指标(100克含量)

热量 612kcal 碳水化合物 40g 嘌呤 25-150mg 脂肪 48.4g 蛋白质 4g 钠盐 60.9mg

少吃 原因

痛风患者应少吃薯片。薯片是指由马铃薯制成的零食,其中含有丰富的B族维生素、脂肪和优质淀粉等物质。薯片为中嘌呤食物,每100g薯片含有84mg嘌呤,痛风患者应少量食用。薯片在高温下与油一起加工制成,其中脂肪含量较高,且含有多种化学增味剂,食用过多不利于身体健康。

怎么吃

薯片可以直接食用,也可以在制作油炸食物时作为辅助材料,不建议食用过多。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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