痛风能不能吃干炒花生

痛风能不能吃干炒花生

慎吃 干炒花生

干炒花生营养指标(100克含量)

热量 601kcal 碳水化合物 23.8g 嘌呤 脂肪 48g 蛋白质 21.7g 钠盐

慎吃 原因

痛风应谨慎食用干炒花生。干炒花生含有蛋白质、脂肪、维生素A及矿物质、钙、铁等,还含有人体所需氨基酸,能促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。花生嘌呤含量较高,痛风是由嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风患者在痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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