少吃 鸡爪子
热量 215kcal 碳水化合物 2.7g 嘌呤 25-150mg 脂肪 16.4g 蛋白质 23.9g 钠盐 169mg
痛风应少吃鸡爪子。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍紊乱导致尿酸盐过多并沉淀于关节、骨骼、结缔组织等处所引起的。鸡爪子嘌呤含量较高（113mg/100g），所以痛风患者急性痛风发作期，更应谨慎进食。但在缓解期，可少量进食，不可一次进食过多。
鸡爪的热量不低，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1-2个。鸡爪子可单独炖食，或与其他食材一同炒制。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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