肾结石能不能吃凉皮

肾结石能不能吃凉皮

宜吃 凉皮

宜吃 原因

肾结石患者可以适量吃凉皮。凉皮是用面粉制作而成,主要成分是淀粉,与肾结石的产生没有直接关系。且凉皮具有安神镇定、排毒解毒的功效,适量食用可以有效的促进食欲。另外,凉皮中含有的纤维素和蛋白质含量较丰富,能够增强人体的免疫力,促进新陈代谢的正常进行。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用凉皮。

怎么吃

凉皮可凉拌,可蒸,也可以搭配其他调料素炒。但不宜过量食用,以免引起腹泻。减肥人士不宜多食凉皮。胃部不适的患者应忌食。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。

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