新鲜人参它的功效是大补元气、补脾益肺、生津、安神益智，可以用来治疗肺虚、脾虚、热病津伤等引起的一系列症状，还可以用来治疗健忘、失眠等症状。新鲜人参的应用禁忌有以下几点：1.不宜与藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂同时应用。2.因为刺五加与人参的生理活性相似，毒性相似，所以在应用新鲜人参时，不能同时应用刺五加。3.在应用新鲜人参时，不宜吃萝卜与喝茶，因为可以影响新鲜人参的疗效。4.如果有实症、热症等，这时是不能应用新鲜人参的。
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