宜吃 山楂
贫血可以适量吃山楂。山楂性平、味甘，有消食消积、通便排毒的作用，还有活血化瘀、降血脂的作用，且山楂含有较丰富的维生素C，可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素。因此，贫血患者可以适量进食山楂。
山楂可生吃或制作果脯、果糕，也可切片晒干后泡水饮用。不宜与猪肝、黄瓜、胡萝卜、南瓜、海鲜类、含维生素K的药品同食。
贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。
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