宜吃 茼蒿
贫血可以适量吃茼蒿。茼蒿味辛、苦，性平，具有和脾胃、消痰饮、安心神、通二便的功效，可用于脾胃不和、二便不通、咳嗽痰多。茼蒿含有丰富的粗纤维、钠、钾等，能调节体内水液代谢，还有补血活血、调经止痛的功效。因此，贫血患者可以适量进食茼蒿。
茼蒿大多以炒制为主，一般烹调时间不宜过长，油温不宜过高，也可用来做汤或熬粥。
贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。
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