宜吃 花椰菜
视网膜脱落可以适量吃花椰菜。花椰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素及各种矿物质。花椰菜维生素C的含量非常丰富，患者适量食用可以有效的提高身体免疫力，有利于疾病的恢复。
花椰菜有拌、熘、烩、炝等多种食用方法，也可以做汤菜，荤素皆宜。每天随正餐食用即可。不宜加热过久，以免软烂而影响口感。
视网膜脱落是眼科常见疾病，患者可出现中心视力急剧下降，出现闪光，视物遮挡，看东西变形等。在临床上除了遵医嘱治疗外，还应在饮食上注意以下几个方面：1、忌食辛辣刺激性食物，如生姜、辣椒、芥末等，这类食物可使内热加重，从而影响病情；2、忌食发物，如鱼、虾、蟹等，这类食物中具有一定的致敏因素，可以使人体发生过敏反应，加重炎症；3、忌食肥甘厚腻食物，如肥肉、奶油蛋糕等，这类食物可助热生火，症状加重；4、适宜食用高蛋白营养的食物，如鸡肉、牛奶等；宜吃富含维生素和矿物质含量丰富的食物，如胡萝卜、菠菜、苹果、西瓜等。
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