慢阻肺能不能吃菠菜

慢阻肺能不能吃菠菜

宜吃 菠菜

菠菜营养指标(100克含量)

热量 24kcal 碳水化合物 4.5g 蛋白质 2.6g 膳食纤维 1.7g 脂肪 0.3g 维生素C 32mg

宜吃 原因

慢阻肺可以适量吃菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养成分,有养血、止血、敛阴、润燥等功效。菠菜既可以为慢阻肺患者提供较好的营养来源,起到清热利湿的功效,还可以改善其不适症状。因此,建议慢阻肺患者适量进食菠菜。

怎么吃

菠菜可烧汤、凉拌或配荤菜合炒。菠菜不宜与豆腐、牛奶同时食用,且菠菜的草酸含量较高,一次食用不宜过多。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。

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