吃辣条是可以喝牛奶的。这两种食物在一起吃不会出现中毒。因为牛奶中主要成分是脂肪和蛋白质，脂肪是可以溶解辣椒中的辣素的，可以降低辣条对肠道的刺激，对消化道也能够起到保护作用，所以牛奶还可以解辣，吃辣条时喝牛奶，口感不会感觉那么辣。但是平时应该要注意避免吃太多的辣条，辣条没有太多的营养，而且添加剂也很多，对身体是没有好处的。
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