下咽癌能不能吃蒜

下咽癌能不能吃蒜

宜吃

宜吃 原因

下咽癌患者可以适量吃蒜。蒜中含有的硫化合物,主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,同时可避免正常细胞向癌细胞转化。因此对于下咽癌患者而言,适量食用蒜,有辅助食疗的作用。

怎么吃

蒜的吃法较多,可生食,也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡大蒜可更好发挥其保健功效,具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。

饮食建议

下咽癌的形成原因较多,如吸烟、饮酒、EB病毒、电离辐射、营养缺乏、反流性食管炎、人乳头状瘤病毒感染等均可导致下咽癌。下咽癌的常见症状为吞咽疼痛,因此患者需注意如下饮食原则:1、饮食宜富含营养,易消化,需提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化;饮食宜清淡,避免吃油腻的食物;2、禁烟酒,慎食辛辣刺激性食物,并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食物;3、在哽噎严重时应进流食或半流食;4、对于完全不能进食的下咽癌患者,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体所需。

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