冠心病患者可以吃人参。人参具有益气、补血的功效，现在研究认为人参对于改善冠心病的心功能、降低血压、血脂、改善冠状动脉硬化等都具有很好的作用。需要注意的是，冠心病患者在吃人参的时候一次的量不能过大，一般以3~6g为宜，防止引起其他的副作用。而且还应该注意在吃人参之前最好找一个专业的中医师，根据患者的舌象、脉象等做一个准确的中医辨证，看看患者是不是适合吃人参，毕竟并不是所有的冠心病患者都是适合吃人参的。
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