酒精肝能不能吃米饭
宜吃 米饭
米饭营养指标(100克含量)
热量 116kcal 碳水化合物 25.9g 蛋白质 2.6g 脂肪 0.3g 膳食纤维 – 钠 –
宜吃 原因
酒精肝患者可以适量吃米饭。米饭中含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，米饭性平、味甘，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。人体容易消化吸收。因此酒精肝患者可以适量食用。
怎么吃
米饭可直接食用，可蒸、炒等，不宜过量食用。米饭不宜与兔肉、柿子同食，以免导致腹泻。糖尿病患者不宜多食。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；4、戒酒，对于不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。
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