少吃 红枣
痢疾患者应少吃红枣。红枣中富含糖类物质及大量的维生素C等，可提高机体免疫力，增强抗病能力。但红枣，尤其是枣皮不易消化，过量食用可加重胃肠负担，且红枣还具有滑肠的作用，因而痢疾患者应少吃红枣。
红枣可直接食用，也可熬粥或制成糕点食用。但湿气较重者不宜食用红枣，以免加重病情。体质燥热者在经期不宜吃红枣，以免造成经血过多。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；2、多喝水，保证充足的水分；3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；5、注意少量多餐，减少胃肠负担。
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