少吃 炸串
脊髓空洞症患者应少吃炸串。炸串中含有蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质。因为炸串属于油炸食品，其中含有较多的油脂，不利于身体健康，易滋养细菌，诱发疾病。而脊髓空洞症患者生病期间，身体抵抗力较低，所以应少吃炸串。
炸串可直接食用。每日随餐食用即可。但属于油炸食品，不宜过多食用，不利于身体健康。建议搭配适量的蔬菜一起食用，保证营养均衡。
脊髓空洞症就是脊髓的一种慢性、进行性的病变。病因尚不十分清楚，常表现为节段性感觉障碍、肢体运动障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、宜素少荤，脊髓空洞症患者一般好静少动，热量消耗较少，过多摄取荤食，容易加重胃肠道负担。因此应清淡饮食为主，多吃高蛋白、高维生素食物；2、宜少忌多，脊髓空洞症患者饮食应少而精，少吃多餐；3、避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜；避免咖啡、浓茶、酒类等兴奋性饮品；避免生冷食物，如冷饮、西瓜等。
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