过敏性紫癜能不能吃鸡肉

过敏性紫癜能不能吃鸡肉

慎吃 鸡肉

慎吃 原因

过敏性紫癜应谨慎食用鸡肉。过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血,因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物,以补充机体的需要。鸡肉是含有高蛋白、低脂肪的食物,消化率高,且较容易被人体吸收利用,适量食用可提高患者的抗病能力。其中含有的矿物质、多种维生素,可以补充患者所需要的微量元素,提高免疫力,但鸡肉中富含蛋白质,会加重病情,因此过敏性紫癜患者不能吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等。宜在两餐之间食用,但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食,宜与冬瓜、红豆、板栗、松子同食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。

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