高血压能不能吃大核桃

高血压能不能吃大核桃

宜吃 大核桃

大核桃营养指标(100克含量)

热量 654kcal 蛋白质 15.2g 钠盐 4mg 脂肪 65.6g 胆固醇 膳食纤维 11.6g

宜吃 原因

高血压可以适量吃大核桃。大核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用,大核桃含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。大核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬能帮助胰岛素促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和防止血压升高的功能。因此,高血压可以适量吃大核桃。

怎么吃

大核桃每天控制3-5个,过量食用会增加脂肪的摄入量,对身体起到反作用。核桃仁表面的褐色皮的营养比较丰富,建议同食。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。

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