高尿酸血症能不能吃海带

高尿酸血症能不能吃海带

宜吃 海带

宜吃 原因

高尿酸血症可以适量吃海带。海带含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质以及微量元素等营养物质,有软坚散结、消痰平喘、通淋利尿、降脂、降压等功效。海带中含有的营养物质可补充机体营养,尤其是海带中富含碘元素,经常食用可保证机体营养均衡,提高机体免疫力,促进病情康复。因此对于高尿酸血症患者可以适量食用。

怎么吃

海带可凉拌、煮、炒食或者做海带汤,不宜空腹食用。海带不宜与茶、葡萄、山楂同食,以免影响对矿物质的吸收。脾胃虚寒、肿胀、腹泻、消化不良者应谨慎食用。

饮食建议

高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒、控制体重、适当运动、多饮水、正确饮食。具体饮食原则如下:1、低嘌呤饮食,食物中嘌呤含量的一般规律是:内脏>鱼、肉>坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果;2、低盐低脂饮食,高尿酸血症患者宜清淡饮食,限制食用盐的摄入;3、限制蛋白质摄入,蛋白质以植物蛋白为主,如新鲜牛奶、蛋类等;4、避免饮酒;5、控制总热能摄入。高尿酸血症患者全天能量需减少10%-15%,即减少碳水化合物的摄入;6、适量多饮水,可增加排尿量,促进尿酸的排泄,还可降低血液粘稠度;7、多吃碱性食物,可以促进尿酸排出。

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