[原料]川明参30克，雅鱼1条，料酒、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。
[制作]1、将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂；姜切片，葱切段。
2、将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。
3、将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。
[用法]佐餐食用。
[功效]清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。
[按注]川明参又称南沙参主要功效养阴清肺，化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://yao.qiip.cc/4316.html
眩晕主要是头晕目眩，耳鸣目赤，口干舌燥，小便黄赤，呕哕心悸，烦燥善怒，行走摇晃，甚则跌仆，一般自诉有高血压史。运用八味逍遥散加味，辨证施治，均获得满意效果，典型病例如下： 罗xx，…
《糖尿病名医选方用药》主要介绍了中西医诊治糖尿病的临床知识，糖尿病的西医诊断、治疗用药，糖尿病的中医辨证论治、名医诊治经验、名医效验方、中药优选经验、药对、单味药应用经验及常用中药…
摘要：胃的生理特性失常是胃癌发病的根本，因此通过对胃的生理特性“胃为仓廪，纳熟为常；胃为阳土，以润为要；胃气通降，升降之轴”的分析，阐明“虚、痰、瘀、毒”为胃癌的病机要素，确立“调…
肝经郁热睡遗尿，性情急躁小便黄。手足心热唇红燥，夜间齘齿脉滑数。泻肝清热龙胆草，栀子柴胡地木通。黄柏知母生甘草，川连沙参寸麦冬。久病不愈阴液亏，舌光无苔脉细数。治宜养阴兼清热，方用…
《民间祖传秘方大全(第3版)》是作者吴静、陈宇飞上拜当代名医、下访民间郎中、旁及历代医籍，撷英采华而集腋而成。全书分内、外、妇、儿、传染、五官、皮肤科等七章编写，涉及病症300余种…
张锡纯的实验精神突出表现在两方面，一是对药物的切实研究，二是临床的细致观察，以及详细可靠的病历记录。他认为，学医的“第一层功夫在识药性……仆学医时，凡药皆自尝试”。自我尝试仍不得真…
