高血脂能不能吃辣椒
宜吃 辣椒
辣椒营养指标(100克含量)
热量 21kcal 脂肪 0.60g 胆固醇 —— 碳水化合物 2.60g 膳食纤维 —— 蛋白质 2.00g
宜吃 原因
高血脂可以适量吃辣椒。辣椒中含有较多维生素、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，其中维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，降低胆固醇含量，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显舒张，实现降压效果，并且促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
怎么吃
可搭配肉类炒制，或炸制成辣椒油，拌以蔬菜沙拉食用，需随饭适量食用。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。
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