不会。引起小孩早熟的原因是摄入过多的激素，而羊肚菌是一种营养及其丰富的食物，羊肚菌中的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素及微量元素，其中并不含有激素的成分，所以小孩食用羊肚菌并不会导致早熟。另外羊肚菌“性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神等等的功能，而且小孩子吃羊肚菌还可以预防感冒，增强免疫力。最后，我们可以让小孩子吃羊肚菌和仔鸡煲汤来喝，既营养又美味。一般情况下，若是经济条件允许的话，一般是可以天天食用的，但是要注意不宜大量食用。
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