非典能不能吃鸡蛋

非典能不能吃鸡蛋

宜吃 鸡蛋

宜吃 原因

非典患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。鸡蛋是富含优质蛋白质的营养物质,可以增强人体的免疫力,促进营养物质的吸收,有利于患者身体的恢复,所以非典患者平时可以适量食用。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食,还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。宜与玉米同食,可以防止胆固醇过高。

饮食建议

非典又称重症急性呼吸综合征,是一种由SARS冠状病毒引起的急性呼吸道传染病,主要传播方式为近距离飞沫传播或接触患者呼吸道分泌物。通过控制传染源、切断传播途径、保护易感人群三种方法进行疾病的预防。其中,饮食也是预防的关键之一,主要包括:1、注意加强营养,合理膳食,保证饮食多样化;2、多食增强免疫功能的食物,如蘑菇、木耳、银耳等;3、补充一定量的维生素,如深色蔬菜、新鲜水果或谷类食物;4、选择优质蛋白质,每天50-60g为宜,如牛奶、豆制品、蛋类和瘦肉制品等;5、不宜食用辛辣刺激性食物,如麻辣火锅、辣椒、花椒、胡椒等,以防体内积热,邪热化火,导致机体抵抗力下降。

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