吃完螃蟹就吃火龙果，轻的话，会出现腹泻等症状，严重的会引发食物中毒。所以应该第二天再吃火龙果，饮食中有很多需要注意的地方，但是切忌把寒性和热性的食物同时吃，不要把酸味食物和甜味食物一起吃。一般海鲜类都该与含维生素C的食物避开食用，建议吃完螃蟹一小时后吃水果为宜。火龙果的味道虽然比较轻，但是里面还是含有一定的果酸，而这种果酸会与螃蟹之中的蛋白质和钙离子结合，可以在肠道内凝滞成蛋白质结块，从而影响肠道蠕动的速度，有可能会形成腹胀现象。
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