艾草吃多了也会导致中毒。艾草是野生菜，幼苗可以食用，也是临床上常用的中草药，具有活血化瘀、通络止痛、散寒除湿作用，在临床上应用比较广泛。用艾草煮水泡脚改善体寒导致四肢不温、风湿痹症、关节疼痛有很好作用。还可以做成艾条进行艾灸治疗颈椎病、腰腿疼痛、女性生理期痛经等。但是，艾草内含有的物质有一定毒性，吃多了会出现头晕、咽干等不良反应。是药三分毒不是没有道理，要在医生的指导下合理应用，不要擅自过量应用。
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