四季豆是不会上火的。四季豆属于一种营养价值比较高的蔬菜，里面含有丰富的维生素和多种微量元素，具有很好的健脾养胃、镇静安神的效果，里面含有的维生素还有很好的抗氧化效果，可以促进皮肤的新陈代谢。要避免上火，平时就应该多吃一些维生素含量丰富的蔬菜水果，还要注意多喝水，主要是少吃辛辣油腻或者烟熏烧烤类的食物。
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