进行手术后的肺癌患者，一般可以吃西洋参。西洋参中含有的相关成分，具有促进人体内血清蛋白以及骨髓蛋白合成的效果，同时也具有一定的补血益气的功效。适当食用西洋参还可以强化患者的心肌收缩功能，用于治疗患者在患病过程中出现的失眠、烦躁，以及记忆力减退等多种症状。另外，西洋参也可以辅助降低患者的血压、血脂，改善患者在患病过程中出现的心肌缺血症状。在食用西洋参的过程中，禁止与萝卜、浓茶共同食用，否则会影响西洋参中的营养成分，还有可能出现中毒的现象。
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