粘连性肠梗阻患者可以适量吃西红柿。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、葡萄糖、果糖，各种维生素及矿物质元素。粘连性肠梗阻患者宜进食容易消化的食物，以免加重肠道梗塞的症状。而西红柿质软易消化，所以患者可以适量食用。
食用方法
西红柿可以生食、煮食、加工制成番茄酱、番茄汁或整果罐藏。但不宜空腹食用。宜与圆白菜同食，有益气生津、预防癌症、促进血液循环的作用。
饮食建议
粘连性肠梗阻是指由于各种原因引起腹腔内肠粘连导致肠内容物在肠道中不能顺利通过和运行。主要的临床表现即是机械性肠梗阻的症状，包括腹痛、呕吐、腹胀、停止排气排便。日常饮食对该并有一定的影响，因此应注意以下几点：
1、饮食要循序渐进，应该从灌肠开始，然后逐渐吃吃一点流食，等肠胃等逐渐适应以后，再增加面食、粗纤维的蔬菜等；
2、术后一周可进食半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥等；
3、不宜食用产气的食物，如牛奶、豆浆等；以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等；
4、忌冷、辣等刺激性食物，如西瓜、冷饮、大蒜、生姜等。
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