肠粘连患者可以适量吃苹果。苹果中含有多种维生素、各种矿物质、微量元素以及多种有机酸等营养物质，苹果中的苹果酸有降低血脂、软化脂肪的功效。苹果当中的膳食纤维以及维生素C，有促进肠道蠕动、抗氧化以及延缓皮肤衰老的作用，肠粘连患者食用后不仅能增强身体免疫力，还可以预防便秘。因此对于肠粘连患者而言，可以适量食用。
食用方法
苹果可生吃、可榨汁、可蒸食，也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。建议每天食用量1个。
饮食建议
肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外，不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾，需要患者进行良好的自我保护，主要包括两方面：注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下：
1、少食多餐，切忌暴饮暴食，每餐后都要俯卧一小时；
2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物，如糯米、粗粮等；
3、忌食生冷食物，如冷饮、雪糕等；
4、避免进食不易消化及易产气的食物，如红薯、红豆、土豆、芋头等；
5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的软食和流食，如粥、馒头、奶类、豆浆等。
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