大脑需要葡萄糖

美国伊利诺伊州大学的研究人员的证实,思考会消耗大脑中的葡萄糖,因此大脑活动需补充葡萄糖。研究人员让不同年龄的老鼠在一个迷宫模型中穿梭,然后检测老鼠脑细胞中的葡萄糖含量。结果发现,用脑推敲路线的老鼠,其脑细胞的葡萄糖含量下降了约30%;而未加思索的老鼠,其脑细胞中的葡萄糖含量则丝毫未减。研究人员还发现,年纪大的老鼠耗糖量比幼鼠多,且恢复时间比幼鼠长。两组年龄不同的老鼠在做同一项指令时,幼鼠因脑部葡萄糖供应充裕而表现良好,而年龄较大的老鼠因葡萄糖大量消耗而表现不佳。实验证明,缺乏葡萄糖会影响思考和记忆能力。

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