肺结核不能食用大蒜。大蒜含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素和蛋白质等，具有温中健胃、消食理气等功效。大蒜还有降血脂的作用，但由于大蒜是辛辣刺性较强的食物，食用后不利于肺结核的病情，不利于症状的恢复。因此，肺结核患者不能食用大蒜。
食用方法
大蒜可炒食，也可直接食用。大蒜与蜂蜜不宜同时食用；大蒜与何首乌一起食用容易引起腹泻。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。
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