耳外伤能吃炸串吗

耳外伤能吃炸串吗

耳外伤患者应少吃炸串。炸串因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用炸串对身体健康却极为不利。而且耳外伤患者饮食宜清淡,不能过食肥腻、辛辣、油腻等容易上火、燥热的食物。炸串所含热量与脂肪较高,不易消化,所以耳外伤患者应少吃。

食用方法

炸串可以选择肉类、蔬菜、海鲜等,炸熟即可食用。但不宜过度炸,肉酱不宜放得太多。油炸食品不易消化,所以不宜多食,且儿童尽量少吃炸串。

饮食建议

耳外伤是指耳部因遭受外力作用而导致的损伤。因外力大小、方向和作用方式不同,耳受伤的部位、程度也有不同。当耳外伤发生时,一定要及时处理,且应在处理之后,在饮食上注意以下几点:

1、饮食宜清淡,宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好;

2、忌食葱、虾、蟹等发物,以免导致伤口炎症迁延不愈;

3、宜吃高蛋白质的食物,如猪皮、瘦肉、牛奶等,以提高自身免疫力,促进伤口愈合;

4、忌吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。

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