肝硬化患者应少吃粽子。粽子主要以糯米为主，含有含糖量很高的红枣、豆沙等。肉粽子、蛋黄粽子和猪油豆沙粽子等所含脂肪、胆固醇较多，属油腻多脂食品。肝硬化患者应少量食用粽子，食用时应细嚼慢咽，避免造成消化不良，加重病情。
食用方法
粽子可以直接食用，切忌贪吃、以粽果腹，注意合理搭配一些口感清爽的蔬菜，以减轻肠胃压力，避免消化不良。
饮食建议
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。
1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；
2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；
3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；
4、严格禁食含酒精的饮料；
5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。
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