鸡蛋一般不属于发物，鸡蛋是一种营养非常丰富且比较容易消化吸收的食物，它不仅富含蛋白质，还富含一些卵磷脂、脑磷脂等一些营养的物质。一般生活中常见的发物主要包括狗肉、羊肉、牛肉、酒、辣椒、生姜等食物。而一般的新鲜瓜果和蔬菜等食物都不属于发物。而发物也是属于从中医角度来讲的，一般西医学上不存在发物这一说法。患者如果有某些疾病，饮食上最好是要咨询专科医生建议什么能吃，而什么不能吃。
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