开心果吃多了不会中毒，但是长时间大量吃开心果的时候有可能会导致人出现一些恶心、呕吐或者消化不良的副作用，在吃开心果的时候可以起到抗氧化的作用，有很好的抗衰老的功效。适当的吃一些开心果可以提高情绪，能够起到健脑的功效。对视力也是有一定的保护的，在平常生活中要多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，要做到早睡早起，避免熬夜。
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