早上服用蜂蜜水能起到养胃、护胃的作用。蜂蜜属于碱性食物，里面的营养成分比较丰富，喝蜂蜜水能杀灭体内的微生物，还可促进食物的消化和吸收。慢性胃部疾病会引起胃酸分泌增多，通过服用蜂蜜水能起到辅助治疗的作用。人体经过一个晚上的睡眠，体内的水分已经被大量代谢掉，此时血管黏稠度比较高，早上起床后可以先喝一杯凉白开水，能降低血液的黏稠度。然后再喝一杯蜂蜜水，能起到润肠通便的作用，同时也有养胃护胃的效果。十二指肠溃疡患者可在饭前一个小时左右服用蜂蜜水，能中和胃酸，减少胃酸对黏膜溃疡造成的刺激，同时也有利于溃疡面愈合。
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