肛瘘手术后是可以吃柿子的，柿子属于一种水果，口感是非常好的，可以增进食欲，而且柿子的营养价值也是非常高的，含有各种微量元素，矿物质，可以补充身体所需要的营养物质，有助于伤口愈合，可以适量吃一些，但尽量不要吃太多了。同时在手术后也可以吃点苹果、香蕉以及菠菜、白菜、胡萝卜或者是奶制品、豆制品、瘦肉等，都是有助于伤口愈合以及身体恢复的，平时饮食尽量要均衡些。
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