六堡茶的功效与作用、禁忌和食用方法

六堡茶

降血糖、降低血尿酸、调理肠胃

肠胃不适者、湿气重者

贫血者、失眠患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

六堡茶属黑茶类,是具有独特品质特征的黑茶。六堡茶中含有较丰富的营养成分,具有降血糖、降低血尿酸、调理肠胃、延缓衰老等功效。 1、降血糖 六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分,具有一定的降血糖功效。 2、降低血尿酸 六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物质元素,具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用,可降低血液中尿酸含量。 3、调理肠胃 六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平,可以降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平,有一定的调节肠道菌群的作用。 4、延缓衰老 六堡茶既有美容功效,可以抑制老年色素的生成,又有延缓衰老的功能,通过减少体内毒性羰基化合物的形成,减少体内废物的堆积,延缓机体衰老。

营养价值

六堡茶含有人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质,还含有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。长期饮用六堡茶,能补充人体必需的微量元素、氨基酸和各种维生素,能补充膳食营养。六堡茶中不仅含有大量具有抗氧化作用的微量元素,还富含儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质。

适宜和禁忌 适宜:肠胃不适者、湿气重者 经常腹胀、不消化、容易拉肚子、慢性肠炎人群常喝六堡茶,能促进肠胃蠕动,助消化,中和过多胃酸,起到调养肠胃的作用。舌苔厚腻、食欲不佳、身体乏力、冬天手脚冰凉、关节疼痛等是湿气重所造成。常喝六堡茶可以促进人体微循环、发汗祛湿。 禁忌:贫血者、失眠患者 如果有贫血的情况,不建议喝六堡茶,因为茶叶里面含有一种叫鞣酸的物质,能和铁结合成不溶性的产物,影响铁的吸收,从而加重贫血。六堡茶中含有类似兴奋剂的成分,比如咖啡因和芳香物质,能够刺激大脑兴奋,加速心跳和血流的速度,从而影响睡眠,所以经常失眠的人不宜饮用六堡茶。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。孕妇应谨慎饮用六堡茶,以免影响睡眠,不利于胎儿发育。

婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿身体机能尚未发育完善,应谨慎饮用六堡茶,以免影响正常发育。

温馨提示

现代工艺制作的六堡茶刚发酵完,燥感较重,在初期品饮时容易上火。建议选择陈期一年以上的六堡茶,没有燥感,适口性较好。需要注意过量饮用六堡茶易导致茶醉 ,每人每天饮用1-3g左右即可,过量或毫无节制地饮用六堡茶,容易引发头晕、乏力等症状,对人体健康不利。

食用方法

1、饮用 取质量较好的六堡茶,放进茶叶壶内配合山泉水一起煮,大火烧开之后,小火煮5分钟左右,可以促进茶叶中的营养成分发挥,适当饮用能起到消暑祛湿的功效。

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