（一）冷气人，可煮，长服之。〔心〕
（二）热病后十日，不可食热韭，食之即发困。〔嘉〕
（三）又，胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，白汗出。或痛彻背上，不治或至死∶可取生韭或根五斤，洗，捣汁灌少许，即吐胸中恶血。〔嘉〕
（四）亦可作菹，空心食之，甚验。此物炸熟，以盐、醋空心吃一碟，可十顿以上。甚治胸膈咽气，利胸膈，甚验。〔证〕
（五）初生孩子，可捣根汁灌之，即吐出胸中恶血，永无诸病。〔证〕
（六）五月勿食韭。若值时馑之年，可与米同功。种之一亩，可供十口食。〔证〕
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（一）上主治消渴。患恶疮，患香港脚虚肿者，不得食之，加甚。〔卷·嘉〕 （二）案经∶治热风，及服丹石人始可食之。除此，一切人不可食也。患冷气人食之，加甚。又发痼疾。〔卷·嘉〕
（一）延年益寿，明目。〔证〕 （二）又，主马毒疮，以水煮，冷服一升，并涂疮上。〔嘉〕 （三）患湿癣白秃，取马齿膏涂之。若烧灰敷之，亦良。〔嘉·证〕 （四）作膏∶主三…
（一）上功体与石蜜同也。多食令人心痛。养三虫，消肌肉，损牙齿，发疳 。不可多服之。〔卷·嘉·证〕 （二）又，不可与鲫鱼同食，成疳虫。〔卷·嘉〕 （三）又，不与葵同食，生…
孟诜方∶治产后血运心闷气绝方。 以冷水 面即醒。〔心〕 孟诜食经方∶鱼骨哽方 取去皮，着鼻中，少时瘥。〔心〕 孟诜食经云∶拧茎单煮洗浴之。 又方，茺蔚可作浴汤。…
（一）上主利肠胃，令人能食。下三焦，除恶气。和子食更良。江北人多不识此物，即南方人食之。〔卷·嘉〕 （二）又，主续五脏音声及气，使人足气力。〔卷·嘉〕 （三）又，取枝叶…
（一）下大小便壅塞气。〔嘉〕 （二）又，作 ，与香港脚风气人食之，效。〔嘉〕 （三）又，以大者洗去泥，开肚，以胡椒末半两，切大蒜三两颗，内鱼腹中缝合，并和小豆一升煮之。…
（一）利五脏，补筋脉。主消谷能食。若食多，则令人多忘。〔心·证〕 （二）又，食着诸毒肉，吐、下血不止，顿 黄者∶取净胡荽子一升，煮使腹破，取汁停冷，服半升，一日一夜二服即止…
（一）味辛，温，微毒。调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又，疗齿根烂疮，为灰用甚良。不可过多食，壅关节，涩荣卫，令血脉不行。又，动风发香港脚。患 ，取汁服半合，定。冬月用干者煮…
