（一）肉∶可食。以五味汁淹、炙食之，良。不得食其骨也。其骨能瘦人，使人缩小也。〔嘉·证〕
（二）谨按∶主下焦弱，理胃气。令人能食。〔嘉·证〕
（三）其皮可烧灰，和酒服。及炙令黄，煮汁饮之，主胃逆。细锉，炒令黑，入丸中治肠风，鼠奶痔，效。〔嘉·证〕
（四）（其脂）∶主肠风、痔 。可煮五金八石。与桔梗、麦门冬反恶。〔嘉·证〕
（五）又有一种，村人谓之豪猪，取其肚烧干，和肚屎用之。捣末细罗。每朝空心温酒调二钱匕。有患水病鼓胀者，服此豪猪肚一个便消。瘥。此猪多食苦参，不理冷胀，只理热风水胀。形状样似 鼠。〔证〕
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（一）根，作脯食之良。〔证〕 （二）热毒肿，捣根及叶封之。〔证〕 （三）杖疮、金疮，取叶贴之，永不畏风。〔证〕 （四）又瘫缓及丹石风毒，石热发毒。明耳目，利腰膝∶则…
（一）无须及煮色白者，不可食。〔嘉补〕 （二）谨按∶小者生水田及沟渠中，有小毒。小儿患赤白游肿，捣碎敷之。〔嘉补〕 （三）动风发疮疥。（勿作 食之）， 内者甚有毒尔。〔…
（一）堪食之，其皮不任药用。初未霜时，亦酸。及得霜后，方即甜美。故名之曰甘。〔心·证〕 （二）利肠胃热毒，下丹石，（止暴）渴。食多令人肺燥，冷中，发流癖病也。〔心·证〕
（一）上止渴，（益气），除烦热。多食令人阴下痒湿，生疮。〔卷·证〕 （二）又，发瘅黄，动宿冷病，患症瘕人不可食瓜。（若食之饱胀，入水自消。）〔卷·心·证〕 （三）其瓜蒂…
（一）主心腹冷气痛，中恶，除咳逆，去脏腑冷，能温中，甚良。〔证〕 （二）又，齿痛，酒煎含之。〔证〕 （三）又，杀鬼毒。中贼风，口偏不语者，取子一升，美豉三升，以好酒五升…
（一）去痰下气。多食少心智。八九月食，伤神。〔嘉·证〕 （二）除壮热，治转筋，心满。食之除鼻塞，去胸中臭气，通神明。〔心·证〕 （三）又，冷痢∶取椒烙之为末，共干姜末等…
（一）小蓟根∶主养气。取生根叶，捣取自然汁，服一盏，立佳。〔证〕 （二）又，取菜煮食之，除风热。〔证〕 （三）根主崩中。又，女子月候伤过，捣汁半升服之。〔证〕 （四…
（一）诸食法，作饼炙食之佳。〔嘉〕 （二）谨按∶补益，和五脏，安精神，行十二经脉。此最为良。今人食，皆挞去皮，即有少拥气。若愈病，须和皮，故不可去。〔嘉〕 （三）又，研…
冷，微毒。利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平，南人食鱼鳖水米即冷。不可多食，冷大小肠。久食令人脚弱不能行。发腰痛，不与蛆鱼同食。发霍乱吐泻。〔嘉补〕
