[组成]百合（鲜者良）30克，枇杷30克（去核），鲜藕30克洗净切片，淀粉适量，白糖少许。[制法与用法]将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花，不拘时食用。
[功效与应用]润泽肌肤令皮肤玉白。
滋阴润肺，清热止咳。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸，以致肺失清肃而引起的干咳不止，甚至咳唾带血，面颊及唇皆红赤，舌苔薄干，脉细数无力等症。
注：百合甘平，为滋补肺阴之佳品，枇杷清肺止咳；鲜藕凉血而清气。故凡因肺燥津伤而致之咳嗽症，皆可辅食此羹。惟有湿热相挟多痰者禁食。
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先天不足元气虚，哭声微弱气息微。活动无力面苍白，培补元气芪人参。白术干姜炙甘草，山药莲子麦楂曲。 方药： 理中汤加味： 人参6g（另煎兑入）白术6g 炙甘草3g 黄芪6g 山药6g…
