（一）主益气，止烦（止）泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实中。〔嘉〕
（二）又，水渍有味，益人。都大新熟者，动气。经再年者，亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，温中益气，补下元。烧之去芒。春舂米食之，即不发病耳。〔嘉〕
（三）仓粳米∶炊作干饭食之，止痢。又补中益气，坚筋骨，通血脉，起阳道。〔嘉·证〕
（四）北人炊之于瓮中，水浸令酸，食之暖五脏六腑之气。〔嘉·证〕
（五）久陈者，蒸作饭，和醋封毒肿，立瘥。〔嘉〕
（又，毒肿恶疮∶久陈者，蒸作饭，和酢封肿上，立瘥。）〔证〕
（六）又，研服之，去卒心痛。〔嘉〕
（七）白粳米汁∶主心痛，止渴，断热毒痢。〔嘉〕
（八）若常食干饭，令人热中，唇口干。不可和苍耳食之，令人卒心痛，即急烧仓米灰，和蜜浆服之，不尔即死。不可与马肉同食之，发痼疾。〔嘉〕
（九）淮泗之间米多。京都、襄州土粳米亦香、坚实。又，诸处虽多，但充饥而已。〔证〕
（十）性寒。拥诸经胳气，使人四肢不收，昏昏饶睡。发风动气，不可多食。〔心 〕
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（一）味苦。主寒热鼠 ，瘰 生疮，结核聚气。下瘀血。〔证〕 （二）久食，除心烦热，令人身重懈惰。又令人多睡，只可一两顿而已。〔嘉〕 （三）又，捣敷热肿良。〔嘉〕 （…
（一）小蓟根∶主养气。取生根叶，捣取自然汁，服一盏，立佳。〔证〕 （二）又，取菜煮食之，除风热。〔证〕 （三）根主崩中。又，女子月候伤过，捣汁半升服之。〔证〕 （四…
（一）（穣）∶止泄痢。食之，下食，开胸膈痰实结气。下气不如皮也。穣不可多食，止气。性虽温，甚能止渴。〔心·嘉〕 （二）皮∶主胸中瘕热逆气。〔心〕 （三）又，干皮一斤，捣…
（一）根，作脯食之良。〔证〕 （二）热毒肿，捣根及叶封之。〔证〕 （三）杖疮、金疮，取叶贴之，永不畏风。〔证〕 （四）又瘫缓及丹石风毒，石热发毒。明耳目，利腰膝∶则…
（一）上（卒）不可多食，动痰（饮）。〔卷·心·嘉〕 （二）案经∶除去风，润脂肉，令人能食。不得多食之，计日月，渐渐服食。通经络气，（润）血脉，黑人鬓发、毛落再生也。〔卷·心…
（一）杀三虫，止心痛。〔嘉〕 （二）又，女人阴中生疮，如虫咬、疼痛者，可生捣叶，绵裹内阴中，日三、四易，瘥。亦煮汁洗之。今案∶煮皮洗之良。〔心·嘉〕 （三）又，三月三日…
