（一）上主补中焦，养神，益气力，除百病。久服轻身耐寒，不饥延年。〔卷〕
（二）生食则主治霍乱后虚渴、烦闷、不能食。长服生肌肉，令人心喜悦。〔卷·嘉〕
（三）案经∶神仙家重之，功不可说。其子能益气，即神仙之食，不可具说。〔卷〕
（四）凡产后诸忌，生冷物不食。唯藕不同生类也。为能散血之故。但美即而已，可以代粮。〔卷·嘉〕
（五）（又），蒸食甚补益（五脏，实）下焦，令肠胃肥浓，益气力。与蜜食相宜，令腹中不生诸虫。〔卷·嘉〕
（六）（亦可休粮）。仙家有贮石莲子及干藕经千年者，食之不饥，轻身能飞，至妙。世人何可得之。凡男子食，须蒸熟服之，生吃损血。〔卷·嘉〕
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（一）堪食之，其皮不任药用。初未霜时，亦酸。及得霜后，方即甜美。故名之曰甘。〔心·证〕 （二）利肠胃热毒，下丹石，（止暴）渴。食多令人肺燥，冷中，发流癖病也。〔心·证〕
（一）实∶主谷利、泄精。〔心〕 （二）（东行根∶疗）疣虫白虫。〔卷〕 （三）按经∶久食损齿令黑。其皮炙令黄，捣为末，和枣肉为丸，（空腹）日服三十丸，后以饭押，（日二服）…
（一）辟邪气，除劳，传送五脏不足气，助脾胃。多食熏人五脏神。通利血脉，发汗，动渴疾。〔嘉·证〕 （二）又，杵为末，醋和封风毒肿上。〔证〕 （三）患丁肿，荆芥一把，水五升…
（一）食之少有益髓。〔心〕 （二）骨∶主小儿、大人下痢，炙令黄，去皮细研成粉，粥中调服之食。〔证〕 （三）其骨能消目中一切浮翳。细研和蜜点之妙。〔嘉·证〕 （四）又…
（一）久食之，头发不白。和针沙、没石子等染发黑色。〔嘉〕 （二）暴食之，（亦稍似）令脚弱，为（下气及）腰肾间气故也。久服即好，甚宜人。〔心·嘉〕 （三）熟即益人，带生即…
大寒，无毒，微毒。下热风气，疗小儿骨蒸热劳。丈夫不可久食，发痼疾，损经络血气，令人脚冷痹，损腰肾，少颜色。服丹石人食之，下石力也。出海州，登、莱沂、密州并有，生海中。又能解面热…
