基础信息
别名：土铁、麦螺、梅螺、土螺、泥板
性味：味甘；咸；性寒
功能主治：养肝明目；生津润燥。主眼目视物不清；咽喉炎；肺结核
生长采收
来源：药材基源：为阿地螺科动物泥螺的肉。
原形态：泥螺，贝壳卵圆形，高10-19mm，宽7-14mm约占体长的1/2，一般体长40-46mm，宽15-30mm。无螺塔和脐，壳薄而脆，幼时白色透明；或体黄褐色不透明，壳面平滑，具许多细弱环纹和纵纹。壳口广阔，其长度几与壳高相等，上部较下部狭窄，前端宽大后端缩小，外唇简单而锋利，向上部扩张，超过壳顶；内唇平滑，无厣。体柔软，呈长方形，极肥大，不能完全缩入壳内（内壳只包被内脏囊）。皮肤稍透明，色灰黄色或红黄色。体前端具头盘，大而肥厚，呈拖鞋状，前端微凹，后端略分为两叶，覆被贝壳前端的一部分。眼退化，埋藏于头盘的皮肤中。在头盘两侧下方具有一个梭形的感觉器（由众多颗粒组成），生活时呈鲜黄色。外套膜不发达，大部分被贝壳包被，唯其后端变成肥厚的叶片，游离，且一部分向体背部翻转，遮盖贝壳的后部。腥足短，约占体长的3/4，足底面宽大，前端圆形，后端略成截形。侧路发达，遮盖贝壳两侧的一部分。鳃位于外套膜右侧的长形腔内，呈三角形，由17-20个小鳃片组成。
生长环境分布：生态环境：生活于海湾内潮间带泥沙滩，底栖硅藻丰富，风浪不大，潮流较缓的海区内。杂食性，以有机腐殖质、硅藻、海藻碎片、无脊椎动物的卵及小型甲壳类等为食。雌雄同体，但异体受精。性成熟时，每当退潮后，可见其在滩涂上进行交尾。资源分布：我国沿海均有分布，尤为东海为多。
文献
出处：出自姚可成《食物本草》1.《闽中海错疏》：泥螺，壳似螺而薄，肉如蜗牛而短，多涎有膏。按泥螺产四明鄞县南田者为第一，春三月初生，极细如米，壳软味美，至四月初旬稍大，至五月内大，脂膏满腹，以梅雨中取者为梅螺，可久藏，酒浸一两宿，膏溢壳外，莹若水晶。秋月取者肉硬膏少，味不及春。闽中者肉礧块，无脂膏，不中食。2.姚可成《食物本草》：吐铁，生海中，螺属也。大如指顶者则有脂如凝膏，色青，外壳亦软，其肉
摘录：《中华本草》
各家论述：1.《本草从新》：补肝肾，益精髓，明耳目。2.《医林纂要》：除烦醒酒。3.《纲目拾遗》：润喉燥，生津。
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