基础信息
别名：稻米、江米、元米
性味：甘；温
功能主治：补中益气；健脾止泻；缩尿；剑汗；解毒。主脾胃虚寒泄泻；霍乱吐逆；消渴尿多；自汗；痘疮；痔疮
生长采收
来源：药材基源：为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。
原形态：稻一年生栽培植物。秆直立，丛生，高约1m左右。叶鞘无毛，下部者长于节间；叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长5-25mm，幼时具明显的叶耳；叶片扁平，披针形至条状披针形，长30-60cm，宽6-15cm。圆锥花序疏松，成熟时向下弯曲，分枝具角棱，常粗糙；小穗长圆形，两侧压扁，长6-8mm，含3小花，下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下；颖极退化，在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹；退化外稃长3-4mm，两性小花外稃，有5脉，常具细毛，有芒或无芒，内稃3脉，亦被细毛；鳞被2，卵圆形，长1mm；雄蕊6；花药长2mm；花柱2枚，筒短，柱头帚刷状，自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。
生长环境分布：生态环境：我国南北各地均有水稻的栽培区。资源分布：我国南北各地均有水稻的栽培区。
文献
出处：《千金.食治》。《纲目》：糯糠，洽齿黄，烧取白灰，旦旦擦之。
摘录：《中华本草》
各家论述：1.《别录》温中，令人多热，大便坚。2.孙思邈：脾病宜食，益气止泄。3.孟诜：治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。4.《本草拾遗》：主消渴。5.《四声本草》主痔疾，（糯米）以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。6.《食性本草＼能行荣卫中血积。解完青毒。7.《纲目》：暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。
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