减肥的患者可以适量吃一些小米糕。最好用小米糕替代主食，替代精米、精面，对减肥是有利的。在购买小米糕的过程中，要购买那种不含糖的小米糕。小米糕主要是由小米、大米、小碴子、黄豆、酵母制作而成。小米的碳水化合物含量76，与大米差不多，但是小米当中的膳食纤维含量丰富，是普通大米的4倍。普通大米当中的膳食纤维只有0.9，而小米当中的膳食纤维4倍，大约就在3.6g。多吃一些膳食纤维丰富的食物，对减肥的患者是有利的。膳食纤维丰富，肠道蠕动增强，食物在肠道中的停留时间减少。同时，膳食纤维还可以包裹一些油脂，减少油脂的吸收，对减肥都是有利的。减肥的患者可以适量吃小米糕替代主食，同时增加一定运动。经过科学的减肥方法，也就是饮食控制加运动，才能使减肥持续下来。
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