橘子干的功效与作用、禁忌和食用方法

橘子干

增进食欲、补充营养

食欲不振者、消化不良者

消化道溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

橘子干是橘子脱水制成,其味道香甜爽口,营养丰富,含有维生素、糖分等营养物质,具有增进食欲、补充营养等功效。 1、增进食欲 橘子干含有一定酸性物质,如苹果酸、柠檬酸,进食后,可对胃部产生刺激,促进胃酸分泌,促进机体消化食物,从而起到增进食欲的作用,适用于食欲不振、消化不良等症。 2、补充营养 橘子干中含碳水化合物质、维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分,所以适量食用橘子干,可为人体补充营养。 不宜同食 1、牛奶 橘子干不宜与牛奶同食,橘子干中含有大量维生素C,与牛奶中的蛋白质结合易凝固,不利于人体吸收。 温馨提示

橘子干一次不宜食用过多,以免引起胃酸分泌过多,引起反酸、腹痛等不适症状。

食用方法

1、烤制 将橘子晒干或烘干制成橘子干,直接食用即可。

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