苦丁草的功效与作用、禁忌和食用方法

苦丁草

逐水消肿、化痰散结

小便不利者

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苦丁草味辛、苦,性凉,具有逐水消肿、化痰散结等功效。 1、逐水消肿 苦丁草苦寒性降,能通利二便而逐水湿,具有逐水消肿的功效,可用于缓解水肿鼓胀、大便秘结、小便不利、痰饮积聚、气逆咳喘等症。 2、化痰散结 苦丁草味辛行散,能化痰浊、散郁结,具有化痰散结的功效,可用于缓解痰火郁结。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与苦丁草均属寒凉食物,同食易刺激肠胃,引起腹泻等不适,故苦丁草不宜与螃蟹同食。 温馨提示

苦丁草生于路边及荒野,常可在春、夏间采收,洗净后鲜用或晒干使用。

食用方法

1、煎服 将苦丁草洗净后放入砂锅中,加水进行煎煮,滤渣后服用。

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