香菜和鸡蛋同吃的功效与作用、禁忌和食用方法

香菜和鸡蛋同吃

祛风透疹、补充营养

麻疹不透者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香菜和鸡蛋同吃,营养成分丰富,具有祛风透疹、补充营养等功效。 1、祛风透疹 香菜可发汗祛风、发表透疹,因此香菜和鸡蛋同吃具有祛风透疹的功效,可以用于感冒无汗、麻疹不透等情况。 2、补充营养 香菜和鸡蛋中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及钙、铁等成分,因此香菜和鸡蛋同吃可为人体补充营养,有利于身体健康。 不宜同食 1、猪肝 猪肝中的矿物质可能会与香菜中的维生素C反应,降低其营养价值,所以香菜和鸡蛋不可以和猪肝同食。 温馨提示

香菜和鸡蛋同吃不建议大量食用,可能会导致消化不良。

食用方法

1、煮汤 将鸡蛋打散,锅中放适量清水煮沸,加入其他食材以及调味品,将鸡蛋加入锅中煮熟,关火后放入香菜即可。

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