桃花的功效与作用、禁忌和食用方法

桃花

活血止痛、利尿消肿、美容养颜

血瘀患者

肠胃功能不佳者、月经来潮者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桃花属蔷薇科,落叶小乔木桃树的花瓣,可以入药,具有活血止痛、利尿消肿、美容养颜的功效。 1、活血止痛 桃花具有活血止痛的作用,可以用于瘀血阻滞所导致的人体各个部位出现的疼痛。 2、利尿消肿 桃花还有一定的利水消肿作用,对于多种原因造成的人体水液代谢障碍都有一定缓解作用。 3、美容养颜 桃花中富含维生素E,以帮助人体改善皮肤的弹性。此外,桃花中所含的很多植物蛋白和游离的氨基酸,还有一定延缓衰老、美容养颜作用。

营养价值

桃花中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗环血酸以及挥发油和有机酸。

不宜同食 1、冷水 桃花不宜与冷水一同服用,容易引起腹泻。 适宜和禁忌 适宜:血瘀患者 血瘀患者如有脸色黯黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结的症状,可以用桃花泡茶或煮粥服用,既能美容,又可以活血化瘀。 禁忌:肠胃功能不佳者、月经来潮者 桃花具有促进排泄的作用,肠胃功能较弱的人饮用桃花泡的水之后,可能会加重身体不适。桃花有活血的作用,可能会延长经期,月经来潮者不宜服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。 桃花性寒凉,不适宜孕妇食用,否则会损伤元气。

婴幼儿应谨慎食用。桃花容易导致腹泻,对于消化功能还不完善的婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

桃花要尽量放在阴凉干燥的地方,如果居家环境比较潮湿,也没有除湿设备,最好将桃花放到冰箱中保存。放入冰箱的桃花一定要密封好,否则很容易吸收到冰箱里面其他食物气味,影响桃花的香气。

食用方法

1、泡酒 清明节前后采集开放不久的桃花,与白芷同放入白酒中密封,1个月后开封取用。 2、熬粥 取桃花(干品)、净猪蹄、粳米、调料适量熬粥。

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