麦穗红的功效与作用、禁忌和食用方法

麦穗红

清热利湿、凉血解毒

湿疹患者、便血患者

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麦穗红又名狗肝菜,味微苦,性寒,入肝、胆经,具有清热利湿、凉血解毒等功效。 1、清热利湿 麦穗红味微苦能燥湿,性寒可清热,因此具有清热利湿的功效,可帮助缓解咽喉肿痛、湿疹、黄疸、痢疾等病症。 2、凉血解毒 麦穗红苦寒,有凉血解毒的功效,可用于改善便血、尿血、吐血、崩漏、痈肿疔疖、蛇犬咬伤等病症。 不宜同食 1、辣椒 麦穗红不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免刺激肠胃,降低药物的治疗效果。 温馨提示

麦穗红一般于7~10月采收,鲜用或晒干用。

食用方法

1、煎服 取适量麦穗红,与其他药材一同放入锅中浸泡,用水量以超出药面为度,煎煮后滤净药渣,放温后即可饮用。

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